Aqui vão duas receitas super fáceis e práticas!!!
Utilizando apenas um saquinho plástico e o microondas!!
Legumes cozidos no vapor
Selecione os legumes e lave bem (descasque o que for necessário).
Eu usei brocólis, couve-flor, cenoura e batata-salsa!! Adoro arco-íris! =)
Coloque tudo num saquinho plástico (aqueles de rolo), faça furinhos com garfo e deixe cerca de 7 minutos no microondas. A água presente nos legumes é suficiente para cozinhá-los, preservando os nutrientes. Perfeito!!
Dica: use um prato embaixo do saquinho para não sujar a forma do micro!! =)
Batata assada e crocante
Sabe quando dá uma vontade de comer batata frita, mas frituras são proibidas no cardápio?!!
Essa receitinha 'mata' a vontade e fica deliciosa!! E hoje descobri que o micro facilita tudo!!
Descasque 1 batata (ou quantas desejar), corte em cubos e coloque tudo num saquinho plástico. Salpique sal e furo o saquinho com um garfo. Deixe 5 minutos no microondas.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno. Quando as batatas estiveres cozidas, coloque-as numa forma untada com azeite. Salpique queijo-ralado e mais um fio de azeite por cima. Leve ao forno por 15/20 minutos e pronto!!! Fica uma tetéia!! =)
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